1、做好接待前各项准备工作及负责区域内的卫生。
2、负责酒馆当天营业后收尾工作。
3、负责酒吧服务用具和用品、酒品的补充工作。
4、负责酒吧日常用品和设备的清洁、保养工作。
5、依照酒馆制定的工作标准和服务程序，向客人提供最优质的服务。
6、与客人保持良好的关系，及时向上级反馈客人意见。
7、熟悉各种酒水、菜品品种及价格，能够快速的进行点单、传菜。
8、熟练掌握酒水等知识，并积极向客人推销。
9、做好日常收银工作。
10、自觉遵守酒馆及部门的各项规章制度。完成上级布置的其它工作。
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